小食堂 大节约，凤阳经开区牢固树立节约风气

“品佳肴不忘锄禾苦 尝美味切忌奢靡风”这条悬挂在凤阳经开区食堂的宣传横幅时刻提醒着用餐者节约粮食，文明就餐。近期，凤阳经开区纪工委牵头，认真组织开展食堂用餐厉行节约专项治理工作。这是凤阳经开区继办公用房自查自纠专项行动后贯彻落实中央八项规定精神的又一项具体举措。

10月21日，园区召开了节约粮食、文明就餐专项治理工作动员大会，会上对开展食堂用餐厉行节约专项治理工作的重要意义进行了说明，要求领导干部带头践行厉行节约原则，园区纪工委加强监督，各部门协调促进，综合办严格管理公务接待及日常工作用餐，确保专项行动顺利开展，取得实实在在的效果。会后办公室组织了节约粮食，文明就餐倡议活动，全体干部职工都在倡议书上庄严地签下了自己的名字，在思想认识上达成了高度的一致。

在具体的行动上，由综合办负责，进一步加强对食堂的日常管理，并逐日、专人对工作人员在食堂的用餐情况巡视检查。对出现的剩饭剩菜多、残渣不入盘等现象进行现场提醒，当场改正。坚持问题导向，及时分析饭菜剩余原因，持续改进食堂餐情况，科学合理安排饭菜数量。由眼入心，在食堂显眼位置张贴节约粮食，文明就餐的宣传横幅，目之所见，心之所想，逐渐养成行动自觉。

一个月以来，形成了排队等候不插队，安静就餐不喧哗，残渣入盘不乱吐，珍惜粮食不浪费的节约风气和用餐环境。食堂开支同期相比下降了10%，取得了良好的工作成效。